venerdì 24 luglio 2009

Pizza margherita


Ricetta per 3: 3oog di farina o, 1 cucchiaio di olio, sale, lievito di birra 25g.

Preparo l' impasto e far riposare per un' oretta al caldo.

Dopodichè stendo la pasta con il mattarello e poi la allargo con le mani.

Lascio riposare 1 h e 30.

Condire con salsa di pomodoro, mozzarella 200g, carciofini sott' olio, cetriolini.

3 commenti:

  1. Questo bel trancio di pizza lo mangerei mooolto volentieri stasera per cena ;-)ciaoooo

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  2. ahhhhh la pizza!! quanto è buonaaa!! bravissima davvero!

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