Ricetta per 6 persone: 180g di farina oo, lievito x dolci, zucchero 100g, olio di oliva 2 cucchiai, acqua, 2 mele grosse, io uso le golden, cannella a piacere, limone e 2 uova.
Montare i tuorli con lo zucchero, man mano aggiungo il succo di limone, poca acqua,olio di oliva, aggiungo poi la farina con il lievito. A parte monto gli albumi con un pò di sale.
Taglio le mele e le grattuggio aggiungo la cannella e il limone.
Imburrare una tortiera, aggiungo piano il composto con gli albumi , a metà aggiungo le mele, bne tengo una parte per decorare.
Inforno a 180 g per 30 minuti, a piacere spolverizzare con zucchero a velo.
E' buonissima questa torta!!!!!!!!!!!
Ciao! ma com'è buona questa torta alle mele..speziata!!
RispondiEliminaun bacione
che buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
RispondiEliminaquesta la voglio fare!!!buona settimana
RispondiEliminaChe favola, LA TORTA DI MELE!!!!!!!!!
RispondiEliminaSempre molto apprezzata!
Passo per dirti che da me c'è un regalino , passa quando vuoi a ritirarlo!!!!!
Baci!!