giovedì 28 gennaio 2010

costine di suino con polenta


Ricetta per 3: 800g di costine, olio, sale, polenta.

Far cuocere le costine in una padella abbastanza grande con dell' olio, far rosolare la carne qualche minuto e cuocere per circa 40 minuti.

Nel frattempo preparo la polenta cuocio per 45 minuti circa.

Alla fine aggiungo uno spicchio di aglio nella padella per dare un pò di sapore alla carne. E buon appetito

2 commenti:

  1. Mamma mia!!! Costine e polenta che bontà!!!
    Mi hai dato un'idea per la cena. Mi piacerebbe averti come sostenitrice sul mio blog. A presto!! Io ti seguo già.

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  2. Grazie per essere passata da me, sei molto gentile.
    Queste costine sono slurpose, con la polenta non le avevo mai viste.
    A presto allora!!

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