giovedì 6 agosto 2009

Pasta zucchine e mozzarella


Ricetta per 3: 300g di pasta a piacere, zucchine, sugo di pomodoro, mozzarella 200g.

Metto a cuocere la pasta per 15 minuti circa, nel frattempo taglio le zucchine e le cuocio con olio xcipolla e sale in una padella antiaderente, aggiungo il sugo.

Quando la pasta è pronta metto la pasta nel sugo, aggiungo prezzemolo e pepe a piacere e dei dadini di mozzarella, aspettare che si sciolgano un pò, sono buonissimi.

Li ho mangiati oggi a pranzo e ho anche fatto il bis.

Ciao a tutte

3 commenti:

  1. mmmm....aspetta che arrivo con la forchetta!!

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  2. Adoro la pasta con le zucchine, ma non l'avevo mai provata con l'aggiunta di mozzarella...chissà che buona!!
    Grazie :)

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  3. Ciao! buona e filante al tua pasta!! peccato abbiamo già mangiato!
    bacioni

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