Torta di mele noci e limoncello in onore della mia nonna di 88 anni

In occasione del compleanno della mia nonnina, che compie 88 anni ho voluto preparare la torta di mele che è la sua preferita ma dato che ama anche il limoncello è una golosa:-) l' ho aggiunto nell' impasto direi ottimo.

Ricetta per 8 persone circa: 3 uova, 3 mele golden, farina 200g, 1 bicchiere di limoncello, noci a piacere, 100g di zucchero e olio di oliva 2 cucchiai circa, lievito per dolci.

Per prima cosa taglio a fettine le mele, aggiungo una spruzzata di limone con cannella per non annerirsi, a parte monto i tuorli con lo zucchero, aggiungo l' olio di oliva, il limoncello, poca acqua e gli albumi montati a parte con poco sale.

Imburrare una tortiera, aggiungo metà impasto e metto metà mele sopra, poi finisco con l' ultima parte metto tutte le mele e le noci sopra, inforno a 190gradi per 45 minuti circa.

AUGURI NONNA UN ABBRACCIO FORTE!!!!!