Ricetta per 6: 250g di farina, olio di oliva 50 g, 1 cucchiaio di zucchero 1 uovo.
Preparo l' impasto e far riposare in frigor 10 minuti.
Nel frattempo grattuggio 5 mele, aggiungo 6 cucchiai di zucchero, limone, uvetta suttanina 50g, 50g di noci, pan grattato, burro 50g.
Stendo l' impasto con il mattarello e metto le mele e tutto l' impasto, qualche fiocco di burro. Inforno a 190 g per 30 minuti
come sono belli e che buoni questi mini strudel!
RispondiEliminaBuon Anno!
uao!!!una ricetta piu' bella dell'altra guarda inizierei con un trancio di pizza(ma sai che da noi la 4 formaggi si fa in bianco??)poi passerei alla lasagna e finirei con lo strudel(l'idea delle mele grattugiate mi stuzzica...non mi piace molto la mela a pezzetti...)brava e applausi!!!!baci
RispondiEliminaLo provo di sicuro. Buon Anno!
RispondiEliminaFatto! Ma senza burro...
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