sabato 10 ottobre 2009

Focaccia di recco


Ricetta per 4 persone: 250g di farina, sale, lievito secco 1 bustina, olio di oliva 3 cucchiai.

Stracchino 200g.

Preparo l' impasto di farina, lievito sale e olio, far riposare un' oretta circa.

Divido la sfoglia a metà e la stendo sottilmente.

Riempire di stracchino a piacere, aggiungo un filo d' olio sopra e inforno a 200g per 30 min circa.

E' buonissima può essere anche un buon antipasto

2 commenti:

  1. e si vede che è buonissima ! che delisssia ! un bacione e buona domenica !

    Saretta

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