Torta di mele

Ricetta per 8 persone: 100g di farina, 25 amido di mais, lievito, 70g zucchero, 2 mele, olio, poca acqua, 3 uova.

Domenica ho avuto la possibilità di raccogliere un bel p di frutta alla casa in montagna dei nonni, cosi' appena arrivata a casa mi è venuta l' idea di fare una bella torta di mele per finire in bellezza la settimana.

Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungo olio, acqua e la farina piano piano con il lievito, utilizzo la frusta elettrica, viene più facile.

E' veramente buonissima!