Ricetta per 6: 150g di farina, lievito per dolci una busta, 125g di zucchero, 1 cucchiaio di olio, succo di mezzo limone, 1 bic. di acqua fredda.
Per la farcitura panna montata 1 confezione,70g cioccolato fondente sciolto a bagno maria, 2 cucchiai di zucchero per la panna.
Preparazione: monto i tuorli con lo zucchero con la frusta elettrica, aggiungo il succo di limone, l' olio, l' acqua per qualche min, poi piano piano aggiungo la farina con il lievito. A parte monto gli albumi con poco sale. Li aggiungo al composto per il pan di spagna, inforno a 190g per 30 minuti circa.
A parte monto la panna e sciolgo il cioccolato fondente
Una volta pronto il pds lo faccio raffreddare lo taglio a metà e lo farcisco con la panna e il cioccolato fondente a piacere.
Questa torta è dedicata a tutti gli innamorati Auguriiiiiiiiii
che bella ! è davvero carino che tu l'abbia fatta per i tuoi genitori
RispondiEliminache carina sei stata...i tuoi genitori ne
RispondiEliminasaranno stati felici...complimenti!!!
ciao Enza