Ricetta: Sbollentare le zucchine intere 10 minuti, scolarle e farle raffreddare.
Nel frattempo preparo il ripieno con 2 uova formaggio grana 100g, prezzemolo, cipolla, pane grattuggiato.
Una volta raffreddate le zucchine tagliarle a metà e farcirle con il ripieno preparato.
Inforno a 180gradi per 30 minuti
Buon appetito
Buongiorno Serena!
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Andreu
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