ricetta per sei persone: funghi champignon, mortadella, besciamella, grana 80 gr.
Preparare il soffritto di funghi con cicolla aglio e olio e cuocere venti minuti aggiungo del prezzemolo.
Preparo nel frattempo la besciamella con burro latte farina, io vado a occhio.
Iniziare il procedimento imburrando la teglia di lasagne, metterci un po di funghi le lasagne la mortadella a fette, la besciamella e il grana, fare almeno 4 strati fino a esaurimento ingredienti.
Infornare a 200g per 45 minuti sono una delizia buon appetito
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Ciao Seri,
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