torta di sfoglia al cioccolato e amaretti

Ricetta: 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi, cioccolato fondente 1005, 100g di amaretti, 25gdi zucchero, 2 uova.

Srotolare i 2 rotoli di sfoglia adagiare il primo in una teglia rotonda con carta forno. A parte sbriciolo gli amaretti, trito il cioccolato e aggiungo lo zucchero e le uova, amalgamare il tutto e chiudo la torta con l' altra sfoglia. Inforno a 190g per 30 minuti circa. Vi assicuro che è deliziosa, come sostituzione al cioccolato si possono mettere le mele, l' uvetta e i pinoli, tipo strudel.