martedì 2 marzo 2010

Orata con acciughe e porri


Ricetta per 2 persone: 2 orati di media grandezza, 1 porro, 3 acciughe, pomodori, 1 bicchiere di vino bianco.

Preparo in una padella olio e aglio e far sciogliere le acciughe aggiungo le orate in padella, far rosolare con il vino bianco aggiungo i pomodori e i porri. Far cuocere il tutto per 10 minuti circa finchè prende sapore.

E' buonissima e leggera

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